まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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美味しい魚 と しっぽとうふ

ふじけん 鮮魚あらかぶ

たまにお友達と行くお店。 
お魚のおいしい 大名の活魚居酒屋ふじけん
 

ふじけん 岩かき

ふじけん 特大ホタテ

鮮魚店直営のお店なのでお魚はどれも新鮮。 
運がいいと、お通しからあわびが出てきたりします。
ふじけん お通し あわび


もともとひかりものが好きな私でしたが、 
最近中トロの美味しさにはまっています。 
甘くて、トロけます。お魚じゃないみたい♪

ふじけん 中トロ 鯛

お刺身だけじゃなく、 
焼魚も煮魚もおいしいですよ。 
この日はあらかぶの煮付けをいただきました。 

ふじけん あらかぶの煮付け

そしてお魚だけでなく 
お野菜も新鮮で旬のものがたくさんあります。 
春に行ったときは
そら豆がたくさん並んでいました。 

ふじけん 新鮮野菜

そして、中トロの他にはまったもの!! 
お店で手作りしている、 
「しっぽとうふ」!!
なぜ「しっぽ」なのかは分かりませんが、 
有田の「ごどうふ」みたいな豆腐。
これをお塩でいただくのが好きです。
毎日数個しか作っていないそうで、
すぐに売切れてしまいます。

ふじけん しっぽとうふ

あぁ。 
また行きたくなってきました。 
写真は春にお店に行った時の物です。
筍とか映ってますね・・・ 



お店の紹介
活魚居酒屋 ふじけん
福岡市中央区大名1-10-22
092-732-8007
18:00~1:00
休:日曜




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【2008/07/06 22:51】 | Shop | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント

naonaoへ
おいしいお魚最高だよね。
磯貝にも行かなきゃね。

このみちゃん
元気にしてますか?
このみちゃんに教えてもらった、
ふじけんサラダ美味しかったから、
次回からは必ず頼むと思う。
【2008/11/14 02:05】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
藤-KENのこのみデス
あたしも
しっぽ豆腐が
大好物ふぁん

お魚もおいしいし
ここで働けて
最高です(∴)

また食べに
来てくださいネ

まってま―す
【2008/07/15 16:17】 URL | このみ #buI3a3AE[ 編集]
ふじけん!大好きだから行く時は誘ってよ~。お魚のおいしさにさらに目覚めつつあるnaonaoでした。
【2008/07/12 13:14】 URL | naonao #qOCpoLbw[ 編集]

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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
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