まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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納豆オムレツ

豆料理レシピ 目次 


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最近、オムレツを良く食べます。
今日は納豆オムレツを作りました。
納豆オムレツ

オムレツって、形がいつもうまく作れません。。。
不恰好で、ごめんなさい。
でも美味しいから許してください。


オムレツ 納豆


材料:(2人前)
卵 3個
納豆 1パック・・・たれを入れて混ぜておいてください
長ねぎ 白いところのみ1本・・・みじん切り
しめじ 1/2パック
牛乳 大1~2さじ
粉チーズ 適量・・・なければとろけるチーズでもok
塩こしょう 少々

バター又は油 適量


作り方
1.まず、しめじと長ねぎを炒めて一度皿に取り出しておく
2.卵と牛乳と塩こしょうを混ぜて、油を熱してフライパンに、溶き卵を入れ
  半熟になったところで、1.と納豆をいれ、上から粉チーズを
  振りかけ、卵が固まらないうちにまとめる






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【2007/09/17 06:58】 | 豆料理 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

キャサへ
それにしても、このオムレツ不細工だね。
よく、写真UPしたなぁと我ながら思う。
また、泊まりにおいで。
【2007/10/03 05:03】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
オムレツ美味しかったねv-238
またつくろうねv-271
【2007/09/19 00:13】 URL | キャサ #-[ 編集]

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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

    福岡の糸島地区も大好きなので、
    よくドライブします。

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