まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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熊本 津志田商店 お多福豆

豆料理レシピ 目次 


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お多福豆
弟の奥さんから熊本のお土産といただきました。


この照り!美味しそう!!


これは熊本市の津志田商店のお多福豆です。


実は、以前ネットでチェックしていて、
ずっと気になっていたお店でした。


まさかこんなルートで手元に届くとは!びっくりです。


ありがとうね。


この「お多福豆」、原材料はそら豆と上白糖。
要するに、
そら豆を上白糖
で煮てあるだけのなんです。


だけ。と書いたけど、
だけ。ではありませんでした!!


きっと、とってもとっても手間がかかった煮豆です。
だって、
食べたらこの美味しさの虜になったくらい美味しかったんです。


そら豆なので、皮は煮ても少し固め。
でも、中はトロットロ♪
豆のクリームを食べているみたい。


こんな美味しい煮豆食べたの初めてでした。幸せ♪


一粒でこんなに幸せになれるなんて、本当にお多福だ!!


お店の紹介
津志田商店
(小島店)熊本市小島下町2399-12
      096-212-2022


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【2007/08/20 06:03】 | 豆食品 | トラックバック(0) | コメント(0)
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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
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