まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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だだちゃ豆が届きました!!

だだちゃまめ 
山形県鶴岡市の枝豆 だだちゃ豆が届きました。


二つ豆が主流で、表面に茶色の毛があるのが特徴です。


大目の塩でよくもんで、
たっぷりのお湯で茹でると・・・


茹でました
中から、ほんのり茶色をした、
甘み、香りのつよい豆が出てきます。


おいし~~いっ!!


スーパーで冷凍だだちゃ豆も見つけたけれど、
やっぱり自分で茹でたほうが絶対美味しいはず!!
また今度、お取り寄せしよう!!

枝豆・茶豆・だだちゃ豆って何?って思った人は → 
こちら


お取り寄せはこちら。



冷凍もありますよ。
 



だだちゃ豆のお菓子もあります。

    

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【2007/08/17 16:16】 | 豆食品 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

ユーフィさんへ
でしょ。早いんだよね、あそこ。
白玉屋のずんだはしばらくありそうだから近いうちに行ってみます。
【2007/08/20 14:02】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
おはようございま~す!!
先日お知らせしたジョアンの枝豆フェア、昨日行ったらもう終わってて「カレーパンフェア」になってました^_^;
ホントいとしまめこさんがおっしゃる通りジョアンはシーズンフェア変わるのが早いですね~
それとオトメさんのところで拝見しましたが、「白玉屋新三郎」のずんだ白玉、今年もあるみたいですよ~!!
昨日行ったんですが、緑色の餡の白玉がありましたから。。。
あれはずんだとは思いますが…
【2007/08/18 09:01】 URL | ユーフィ #-[ 編集]

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    いとしまめこ

    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

    福岡の糸島地区も大好きなので、
    よくドライブします。

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