まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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黒落花生

豆料理レシピ 目次 


黒川温泉に行った時に、珍しい物を見つけました。


黒落花生
なんだと思いますか?


黒い落花生なんですよ!!!


調べたところによると、
どうやら落花生の殻は、普通の色をしているそうですが、
殻を割ると、薄皮の真っ黒な豆が出てくるそうです。


塩 黒 落花生
この商品は、豆を揚げて塩をまぶしてあります。


ビールのおつまみにぴったりです!!


しかも、この黒色は、
黒豆と同じで、
ポリフェノール(アントシアニン)の色のだそうです。


中の豆自体は、普通の色でしたが・・・


製造元:千成堂
熊本県上益城郡益城町小池903


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【2007/08/09 23:00】 | 豆菓子 | トラックバック(0) | コメント(2)
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コメント

ちょりママさんへ
そう、最近豆菓子ってたくさんあるから
紹介しようと思ったら、きりがないんですよね・・・
だから珍しいものとか、私のお勧めとかだけ紹介するようにしてます。
だから、確かに貴重かも!!
【2007/08/14 20:22】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
こんばんわぁ~。
へぇ!こんな豆菓子があるんですねぇ☆
お豆っていってもすごい種類が豊富だから大変ですよねぇ☆まめこさんの出てくる豆菓子はすごい貴重なものに思えてしまうんですよねぇ~。
【2007/08/12 23:02】 URL | ちょりママ #-[ 編集]

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