まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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豆食品

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【楽天市場】豆雑貨

私が食べたい、豆食品の覚え書きとまた買いたい豆食品。


一度に全部は変えないので、ここにupしておこうと。





↑「中札内産の大豆 ・大袖の舞をカマンベールに加えた
新しいチーズを完成させました。
カットすると中から中札内産の大豆が現れ、
ホクホクとした味わいが楽しめます。」すごく食べてみたい!! 

 


 
 ↑「うぐいす豆に蜂蜜と合わせじっくり煮込んだ
オレンジコンィと蜂蜜ジンジャーをスライスして加え、
白ワインで上品な味に仕上ました。」らしい。 

 
↑「うぐいす豆に柚子を加えた風味豊かな
食べやすいジャム。」だそうです。 


 


 
 ↑「柔らかいのに形が残るうぐいす豆に
とろけるキュウイを加えた「なるほど~!」と
思わず感嘆してしまう美味しいジャム」感嘆してみたい!! 

  
 ↑「白豆に香り豊かな柚子を加え、パイナップルで
爽やかさを演出したバランスの良い仕上がりのジャム。」 


  
↑「白豆にグリオット(さくらんぼ)を合わせ
赤ワインで煮込んだとってもグラマラスな洗練されたジャム。」 


 



↑「白豆にとろとろプルルン苺を加えた
いちご大福を思わせるジャム。」 

 



↑「白豆にスライスした蜂蜜レモンコンフィを加えたジャム。
しっかりしたレモンの甘い風味にグレープフルーツの酸味が
ベストマッチして白豆に程よく溶け込んでいます。」 

 



↑「ブルーベリーに北海道産の大納言小豆を合わせたジャム。」
意外な組み合わせだけど、あうんだそうです。 

 



↑「カシスにじっくり煮込んだ北海道産の大納言小豆を合わせ、
有機さとうきびを加えた洋風カシスあんのようなコンフィチュール♪」 

 

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【2007/07/20 10:21】 | 豆食品 | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/08/06 23:55】 | #[ 編集]
naonaoさんへ
今回のワインパーティーに間にあえば、
この大豆入りチーズ購入しても良かったんだけど、今回は気がつくのが遅くて、間に合わなかったの。

【2007/07/28 09:41】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
すごーい!いっぱいありますね。甘いジャムには天然酵母スコーンなんていかがですか?tea timeのお供にお作りしますよ。
【2007/07/22 22:48】 URL | naonao #-[ 編集]

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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

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    よくドライブします。

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