まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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枝豆しょうゆ漬け

豆料理レシピ 目次

すし酢があれば簡単にできる、
枝豆のしょうゆ漬け


枝豆しょうゆ漬け


材料:茹でた枝豆 100g(残ったものでいいですよ)
    しょうゆ 大さじ1
   すし酢  大さじ2
   昆布  5cm 
   
作り方:
1.しょうゆとすし酢を合わせた漬けだれに枝豆を漬ける
2.1時間漬けると食べられます


*食べるとき、莢にしみ込んだたれを一緒に。
 一晩つけた場合は、味がしみ込みすぎるので、
 莢から出して、盛り付けるといいと思います。

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【2007/06/21 06:34】 | 豆料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
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