まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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冷凍納豆

買い置きしていた納豆が食べきれない、
安いときに何パックか買った、
家族数人が同じ日に納豆をかってきたとか、


賞味期限が切れそうな納豆が時々ありませんか?


そんな時は冷凍です!


私はパックのまま冷凍しています。


食べるときは、
1時間~30分ほど常温に置いていると
食べられるようになります。
*気温によってことなります。


もしくは一晩冷蔵庫で解凍してもよいです。


豆自体は少し柔らかくなりますが、
冷たく、美味しくいただけます。


冷凍納豆
写真は、常温1時間したものです。


冷凍することになったワケ・・・


職場の人が、北海道の納豆で冷凍販売されているものを
購入しているというので冷凍してみました。


冷凍納豆って販売してあるの見たことなかったので、
びっくりしましたが、
自分でも簡単に冷凍納豆を作ることができるので、
ぜひやってみてください。

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【2007/06/11 07:00】 | 豆料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

    福岡の糸島地区も大好きなので、
    よくドライブします。

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