まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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赤いそら豆 再び

豆レシピ 目次


赤いそら豆
赤いそら豆が近所の産直販売所に売ってあったので、
買ってきました。


張り紙には、
「赤いそら豆 甘みが強くて美味しい」と書いてありました。


赤いそら豆は青いそら豆と比べると、
一回り小さく、
莢から出して、皮をむくと白い豆が出てきました。


こちらも見てください。


むいた豆は、そら豆ごはんにして食べました。
レシピは青いそら豆と同じです。

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【2007/06/07 14:41】 | | トラックバック(0) | コメント(4)
<<煎りそら豆!? | ホーム | パン工房 オーリエ>>

コメント

ヒガッシーさんへ
このブログのおかげで・・・と言ってもらえると
とってもやりがいがあります。
ホント嬉しいです。
ところで、今日友達に、
「赤いそら豆って、皮をむいたらひよこ豆みたいでかわいいんだね。」と言われました。
外で、白いそら豆に出会ったことがないので、
あまり市場に出回ってない可能性がたかいし、
ひよこ豆はサラダによく入っているので、それかもしれません。
もし、本当に白いそら豆だったらごめんなさい。
でも、ひよこ豆は私の1番大好きな豆なので、
チェックしてみてください。
【2007/06/10 04:50】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
やはりレッドビーンなんてないですよね(笑)多分自分はキドニーの事言ってるんだと思います・・・
先日お店でお豆のサラダ食べたんですが店は昔からあるイタリアントマトです(^^)西新のプラリバの店で食べました!
自分は普段進んでお豆を食べないんですがいとしまめこさんの影響で好きになってきちゃいましたよ!
今外出中ですが帰ったらリンクに入れさせて頂きます( ̄▽ ̄)
【2007/06/08 11:44】 URL | ヒガッシー #-[ 編集]
ヒガッシーさんへ
レッドビーン・・・って何でしょう?
ごめんなさい。よく知りません・・・
小豆はスモールレッドビーンですが。
キドニービーンのことかな?
この豆は金時豆(キドニー)ではなく、もちろん小豆でもなく、やはりそら豆でした。
スープに入っているの見たことないです。
どこかでまた見かけたら、連絡ください!
食べてみたいです。
【2007/06/08 09:51】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
レッドビーンとはまた違うんですかね?!
こんな感じの豆ってお店の豆スープとかでは見掛けます( ̄▽ ̄)
味はそら豆っすか?!
【2007/06/08 09:01】 URL | ヒガッシー #-[ 編集]

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    いとしまめこ

    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

    福岡の糸島地区も大好きなので、
    よくドライブします。

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