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まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

きなこ黒豆 黒豆茶の再利用・エコレシピ

左:煎り黒豆・・・黒豆茶にする前の煎り豆
右:水分を含んだ黒豆・・・飲み終わった黒豆


黒豆茶の再利用
黒豆茶を飲んだ後の豆、そのまま捨ててはもったいないです。


捨てずに食べてしまいましょう!


そのままポリポリ食べたり、
塩を少しふって食べたり、
サラダに入れたり、カレーに入れたり。

きなこ黒豆
でも、きなこにまぶすとお茶菓子になります。
豆カフェのスタッフに教えてもらった食べ方です。

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【2007/05/18 06:39】 | 豆料理 | トラックバック(0) | コメント(0)
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    いとしまめこ

    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

    福岡の糸島地区も大好きなので、
    よくドライブします。

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