まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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またまた、岩田屋 北海道物産展 黒豆


今日まで、岩田屋で北海道物産展があっています。


また懲りずに行ってきました。


岩田屋 黒豆三葉製菓


今回は、黒豆の甘納豆を買いに。


甘納豆といっても、
このカラッとした「しぼり甘納豆」が好きです。


このまま食べるのは普通ですが、
今回おばさんに新しい食べ方を教わってきました。


後、黒豆茶用の、煎った黒豆を買ってきました。


この黒豆茶、茶色というより、紫色なんです。


黒豆茶


黒豆にはアントシアニンが豊富だからだそうですが、


自宅で煎っても、きれいな色が出ないそうです。


お酢につけたり、ご飯を炊いたり、
色んな調理方法を教わってきました。


明日以降に紹介します。


 



↑三葉製菓の黒豆茶 ここでも買えます。

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【2007/05/14 06:44】 | 豆な日々 | トラックバック(0) | コメント(0)
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    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
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