まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

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アボガド納豆とトマト

ハチさんのコメントをヒントに・・・

アボガド納豆とトマト

アボガド納豆とトマト

材料:
アボガド 半分・・・角切り・変色予防にレモン汁をかける
納豆 1パック
トマト 半分・・・種を取って角切り
納豆のたれ
しょうゆ 少々
塩こしょう 少々


作り方
アボガド・納豆・トマト・たれを混ぜ、しょうゆ・塩こしょうで味付けをするだけ


*前回はアボガドの形があまり残らないくらい
 柔らかい熟したアボガドを使いましたが、
 今回はトマトそろえたったので、少し固めの物を使いました。


感想:アボガド納豆(マヨネーズ)よりもさっぱりしていて、美味しいし、
    彩りもよいので、私の新十八番料理になりそうです。


参考:おいしい大豆生活

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【2007/03/25 06:06】 | 豆料理 | トラックバック(2) | コメント(8)
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コメント

びーちょさんへ
ご報告ありがとうございました♪
私は、玉ねぎ入れなかったけど、美味しかったです。
玉ねぎ入れたら、もっと旨みと辛味が出て、
大人の味になりそうですね。
【2007/07/05 00:00】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
 アボガド納豆とトマト作りましたぁ~! ご報告です(笑)
 意外にあっさりしてていけますね。
【2007/07/02 23:41】 URL | びーちょー #9igupofs[ 編集]
びーちょーさんへ
いらしゃいませ。
大庭さんのお料理本、とても見やすいですよね。
私は、もう一冊オレンジページの大庭さんの本を良く使っています。
奥様納豆嫌いですか?
今は納豆臭くない、納豆もあるみたいだから
それから食べてみるといいかも知れないですね。
また遊びに来てください。
【2007/06/23 00:15】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
 初めまして豆好きのびーちょーです。「おいしい大豆生活」で検索してきました。

 アボガドとトマトと納豆!!! 一緒に入れてみようという発想に脱帽です。写真を見ると彩りもきれいでほんと美味しそうですよね。

 あ! うち、嫁さんが豆嫌いなんです><
【2007/06/20 22:36】 URL | びーちょー #9igupofs[ 編集]
朔さんへ
ご家族にも好評だったのですね。
それは良かった!!
ごとうふの吉報楽しみにしています!!
【2007/04/16 19:46】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
アボガド納豆おいしかったです☆
トマト入りもおいしくて続けて食べてしまいました!!
家族にも好評でこれからは頻繁に登場しそうです。

ごどうふ応募してみます。豆を変えてみただけだけど、万一あたったらおいしい話だし。

ミクシィはたまにくらいで続けてます。
なかなか続かなくて 苦笑

【2007/04/13 12:36】 URL | 朔 #-[ 編集]
ハチさんへ
でしょ!これゼッタイおすすめ!!
どうだった?お口にあいましたでしょうか?
【2007/03/31 22:04】 URL | いとしまめこ #-[ 編集]
トマト~!
一緒に入れてみようという考えすら浮かびませんでした・・・。
おいしそう!
そういえば、冷蔵庫の納豆とトマト、早く食べなきゃでした。
明日はコレで決まり!
【2007/03/28 01:38】 URL | ハチ #-[ 編集]

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