材料:(2人前)
テンペ 2枚(200g)・・・2つに切りさらに半分の厚さにスライスする
片栗粉 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
しょうが すりおろし適量
作り方:
1.下準備したテンペに片栗粉を軽くまぶす
2.フライパンに油を熱し、テンペが色づくまで両面を焼く
3.調味料を入れ、テンペに絡め、照りが出てきたら出来上がり
テンペを食べるのが初めての人は、
この分量で4人分にするといいかもしれません。
お肉が大好きな人には、少々淡白なので・・・
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