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まめ日記 (愛し豆っこ)
豆パンを買いにパン屋めぐりをしたり、 手軽に作れる豆料理にはまっています。 一日一度はお豆を食べています。 お手軽豆料理・お気に入りの雑貨など、 いろんな事をお話したいです♪

豆カレーと枝豆のパン

20060620192710.jpg
今日は豆カレーを食べました。


 【RUSTIC BARN】のMAKOさんも、私も、
豆カレーの時はトマトを入れて作ります。


私は玉葱と人参はみじん切りにして、
茹でた大豆とひよこ豆、金時豆、などを入れます。
今からは枝豆を入れてもいいですね!

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【2006/06/20 19:27】 | 豆料理 | トラックバック(0) | コメント(2)

そら豆とオイルとチーズ

20060620130342.jpg
先日糸島に行ってきました。
私は糸島が大好きで、時々すごく行きたくなって、
一人でも行ってしまうほど。


このブログでも少しずつ糸島のことを書いて行こうと思います。


 まず一回目。
数年前からお世話になっている、 MAKOさんのお店。
RUSTIC BARN
MAKOさんも、豆が好きということで、豆料理を教えてもらいました。


今日の写真は、そのひとつ。


そら豆とエキストラバージンオイルと粉チーズ
1. エキストラバージンオイルに 
  パルメザンチーズ(粉チーズ)を入れて、
2. 茹でたそら豆に付けて食べる。 簡単!


私は冷凍していたそら豆を自然解答して食べましたが、
生の茹でたてだったら、もっと豆の味がして美味しいんでしょうね。
来年の春が楽しみ。


【RUSTIC BARN 】℡092‐331‐7755
では7/2にフリーマーケットがあるそうです。
桜野小学校の近く。
興味のある方はお店に電話してみてください!

【2006/06/20 13:03】 | 豆料理 | トラックバック(0) | コメント(2)

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    いとしまめこ

    Author:いとしまめこ
    子供の頃は豆ギライだったわたし。
    ひよこ豆と出会い、豆にはまってしまいました。

    最初は水煮缶から料理をはじめて、
    今では大豆もひよこ豆も
    乾燥豆から料理しています。

    福岡の糸島地区も大好きなので、
    よくドライブします。

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